Los años no vienen solos

Pasta Primavera Ingredientes 4 tazas de caldo de verduras 300 gr de pasta lingüini* , seca 1 cebolla pequeña en rodajas ya salteada 450 gr de brócoli (aproximádamente 2 tazas) 600 gr de espárragos cortados en trozos medianos  ¾ taza de arvejas 1 taza de champiñones blancos, rebanados 2 dientes de ajo, picados 1/2 pimiento rojo picado ½ cucharadita de pimienta negra 2 cucharadas de aceite de oliva ½ cucharada de perejil fresco, picado ¼ de taza de crema de leche 2 cucharadas queso rallado  2 cucharaditas la ralladura de un limón    Preparación Añade al caldo, los lingüini* , espárragos, cebolla, champiñones, brócoli, ajo, pimiento rojo, sal y pimienta en una olla grande a fuego alto. Rocía con aceite de oliva. Tan pronto como hierva, programa el reloj durante 7 minutos. Cuando el temporizador esté al tope, añade las arvejas (las congelas son más verdes), la crema, el perejil, el queso y la ralladura. Continúa la cocción y la agitación dura

¡Buenas noches!      Hoy, es noche de luna llena. . . Para celebrarla, esta vez, un tema romántico para perpetuar esta noche, del autor y compositor mexicano, Roberto Cantoral : "El reloj", u na de las canciones más bonitas que fue éxito en los años 90,  en la voz única de su compatriota, Luis Miguel .  «El reloj» es una canción del género bolero, con música y letra del compositor y cantante mexicano Roberto Cantoral, entonces integrante del trío Los Tres Caballeros. El reloj Reloj, no marques las horas porque voy a enloquecer, ella se irá para siempre cuando amanezca otra vez. No más nos queda esta noche para vivir nuestro amor, y tu tic-tac me recuerda mi irremediable dolor. Reloj, detén tu camino porque mi vida se apaga, ella es la estrella que alumbra mi ser yo sin su amor no soy nada. Detén el tiempo en tus manos, haz esta noche perpetua, para que nunca se vaya de mí,

Recordando mis viajes Puerto Iguazú es una simpática ciudad esencialmente turística, ubicada al NO de la Provincia de Misiones. Forma parte de la zona conocida como la Triple Frontera, en donde se produce el contacto de la soberanía argentina con la de nuestros vecinos limítrofes: Brasil, (Foz de Iguazú) y Paraguay (Ciudad del Este).  Destacamento policial con bandera argentina y paraguaya *  Puerto Iguazú Desde esta vista se puede apreciar: a la izquierda,  territorio argentino, a la derecha, Brasil, ambos sobre el río Iguazú y al fondo, bañadas sus costas por el río Paraná, el hermano país del Paraguay. Desde el balcón del Monumento al hito, mirando el Río Iguazú Costanera de Puerto Iguazú Testimonio Playa de estacionamiento en el Puerto La balsa que transporta  vehículos, personas y mercaderías. Es mucho más fácil y rápido el cruce en balsa que por carretera, ya que en Ciudad del Este (Paraguay) hay mucha dem