Las células que componen nuestros tejidos y, sistemas de órganos están expuestas al oxígeno todo el día. El oxígeno es importante para nuestra salud, pero estar expuesto al oxígeno también causa oxidación. Durante la oxidación, las substancias químicas corporales se alteran, convirtiéndose en lo que se conoce como radicales libres. Además de la oxidación, la exposición a factores ambientales tales como el sol, humo del cigarrillo, alcohol y la polución también crea radicales libres.
Los antioxidantes son substancias que pueden
interrumpir o limitar y hasta revertir el daño que los radicales libres han
ocasionado.
Nuestro
cuerpo puede obtener antioxidantes
cuando consumimos una dieta saludable. Algunos ejemplos de alimentos ricos en
antioxidantes incluyen frutas y verduras que tienen un alto contenido en
substancias nutritivas tales como vitaminas A, C y E, beta carotenos, luteína,
licopeno y selenio.
Consejo
Algunas personas
eligen tomar antioxidantes en forma de Suplementos vitamínicos. Antes de
ingerirlos es conveniente consultar con nuestro médico, ya que muchos suplementos alimenticios no tienen
un contenido balanceado de vitaminas, minerales y enzimas, y por consiguiente,
éstos pueden tener un efecto desfavorable sobre nuestra salud.
0 sabios comentarios:
Publicar un comentario en la entrada